Sandwiches

  • Pulled Pork Sandwich mit gerupfter, geräucherter Schweineschulter, Bbq-Sauce und Coleslaw auf Baguette
  • Pastrami Sandwich aus Beef Brisket mit Dijon Senf und Gurke auf Baguette
  • Schafskäse Sandwich mit gebratener Aubergine und Pesto Calabrese
  • Garnelen Brioche mit in Knoblauch und Chili angebratenen Garnelen, Frühlingszwiebeln, Hoisinsauce und Salat auf Brioche
  • Serrano-Bergkäse Sandwiches mit Pesto Rosso und Rucola

Wraps

  • Mango Chicken Wraps mit gebratenem Hühnchen, Mangosalsa,  Sour Cream, frischen Tomaten, Eisbergsalat und geriebenem Gouda
  • Mex. Hackfleisch Wraps mit gemischtem Hack, Tomatensalsa, Sour Cream, frischen Tomaten, Eisbergsalat und geriebenem Gouda
  • Pulled Pork Wraps mit gerupfter, geräucherter Schweineschulter, Mangosalsa,  Sour Cream, frischen Tomaten, Eisbergsalat und geriebenem Gouda
  • vegetarische Wraps mit gebratenem Gemüse (Zucchini, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Karotten), Tomatensalsa,  Sour Cream, frischen Tomaten, Eisbergsalat und geriebenem Gouda
  • vegane Wraps mit gebratenem Gemüse (Zucchini, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Karotten), Tomatensalsa, frischen Tomaten, Eisbergsalat und Guacamole

Miniburritos

  • Chili con Carne Miniburritos gefüllt mit Chili con Carne, Sour Cream, geriebenem Gouda und Eisberg
  • Chili sin Carne Miniburritos (vegetarisch) gefüllt mit Chili sin Carne, Sour Cream, geriebenem Gouda und Eisberg
  • Pilzragout Miniburritos gefüllt mit Steinpilzragout, Sour Cream, geriebenem Gouda und Eisberg

Chips und Salsa

  • Chips mit Salsa (Sour Cream – mild, Habanero – würzig, Chipotle Mayo – scharf) sind immer mit dabei… (pro Person 1,00€)

Vorspeisen

  • Chili con Carne mit schwarzer Schokolade
  • Maissuppe mit Sahne
  • Beides wird mit Brot serviert

Nachspeisen

Wir bieten eine feine Auswahl an Kuchen, Donuts, Muffins und Nachspeisen/Obst in Gläsern an

Salate im Gläschen

  • Tomaten-Burrata Salat mit Balsamicocreme und fr. Basilikum
  • Süßkartoffelmus mit Speckstreifen und Peterle
  • Kohlrabi-Birne-Ingwer Salat
  • Brokkoli-Apfel-Walnuss Salat
  • Forellentartar mit roter Bete
  • Gaspacho aus Tomaten und Sauerkirschen
  • gezupfte Sau Wellington
  • cremiger Kartoffelsalat mit Trüffel

Nachspeisen im Gläschen

  • Mango Sticky Rice
  • Bananen-Cookie Schichtdessert
  • Cantuccini-Kirsch Triffle
  • klassische Schoko Mousse

Canapés

  • Datteln im Speckmantel auf geröstetem Brot
  • Wurst mit Currysauce im Schälchen
  • Lachscreme mit Olive auf Pumpernickel
  • Radieschen-Kresse-Creme auf Toasteck
  • Fleischbällchen mit Sonnenblumenkernen und Tomatensugo im Schälchen
  • gebeizter Lachs im Crepes
  • Räucherfischmus mit Wasabi / Brotlöffel
  • Kalbslebermus mit grünem Pfeffer auf Pumpernickel
  • Lachstatar mit Gurke und Zwieback
  • Thunfischwürfel mit Lavendel und Limette

Warme Buffets / Salatbar / Brotecken

– nach Absprache

Immer für Sie erreichbar

0176 643 88 262 | info@taco-cat.de